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Santiago de Cuba
Ses transcendantales valeurs historiques et culturelles et l´hospitalité de son peuple, avec un tempérament allègre et animé, constituent deux des particularités qui distinguent la province de Santiago de Cuba, considérée par sa position géographique et origines ethniques comme authentique Capitale du Caraïbe.
La fondation de son noyau urbain original près d´une énorme baie de sac, entouré par des montagnes, date de 1514; pendant l´ultérieur procès d´expansion ce noyau s´a adapté complètement aux conditions irrégulières du relief de la zone.
L´exploitation de l´or, le cuivre dans les premiers moments, et plus tard la production de café, qui a été introduit par des vagues des émigrants français, ont été les axes économiques de la ville. Assiégée par des corsaires, pirates et ennemis de la métropole espagnole, elle a requis des travails intenses de fortification, dont une des exemples plus remarquables est la Forteresse de San Pedro de la Roca, déclarée Patrimoine de l'Humanité par l'Unesco en 1997, identifié par le peuple de Santiago, tout simplement, comme le Morro.
Cette construction, le château de la Estrella et les batteries de la Socapa font partie du plus grand et plus complet exemple de l´ingénierie militaire de la renaissance européenne, appliqué aux conditions du Caraïbe par une métropole colonial.
À l´abri de ces fortifications Santiago de Cuba a grandi, ville qui maintient vivants dans son centre historique importants exemples de l´architecture colonial d´une forte tradition andalouse et morisque, parmi lesquels se distinguent la Cathédrale Métropolitain et la demeure de Diego Velázquez, laquelle est considérée la plus antique de l´Île. Ces bâtiments sont placés très proches à deux des rues plus populaires de cette ville : Padre Pico et Enramada. |
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Le parc Céspedes résulte, sans aucun doute, le cœur de la seule Ville Héro de la République de Cuba, laquelle a été le scénario le 26 juillet 1953 de l´assaut au Cuartel Moncada, événement qui a marqué le commencement de la dernière étape des luttes pour la libération national. À Santiago reposent aussi les restes de l´Héro National José Martí, dans un monument majestueux dans le Cimetière Santa Ifigenia.
Parmi les trésors culturels que sont préservés jalousement dans cette ville et qui s´offrent spontanément au visiteur comptent ses 15 musées, parmi lesquels on trouve le Bacardí, premier existant dans le pays; l´origine de deux genres musicaux si populaires et transcendantes comme le son el le boléro; l´Orfeón de Santiago, institution d´un haut prestige; des expressions artistiques comme la contradanza, qu´on affirme qu´est arrivée en provenant de la France et elle est devenue cubaine et en plus, les meilleurs carnavals de l´île. Parce que Santiago est surtout un peuple des personnes communicatives et amicales.
Santiago est devenu aussi une importante place commerciale de la région, grâce à la célébration annuelle de la Réunion d´Hommes d´Affaires et la foire Expo-Caribe. Ce dernier événement précède la Fête du Feu, dans lequel se montre dans toute sa splendeur la culture caribéenne.
Le paisible caye Granma, au milieu de la baie, est unes des parages attractifs, et il gagne de plus en plus la préférence des visiteurs de la ville.
Hors des limites de la ville, le visiteur peut rencontrer nombreux endroits d´intérêt, parmi lesquels le sanctuaire de la Virgen de la Caridad del Cobre, patronne de Cuba érigé en 1927, résulte une des plus connus.
Le Paysage Naturel Protégé La Gran Piedra est un des parages plus beaux de la province. Une immense roche, placé à plus de 1 100 mètres sur le niveau de la mer et d´une masse approximative de 70 000 tons, devient un mirador exceptionnel pour profiter le paysage splendide qu´offre la chaîne montagneuse Sierra Maestra. En plus, dans la proximité se trouvent importantes ruines d´emplacements de caféières franco-haïtiens, lesquelles ont été déclarées récemment Patrimoine de l´Humanité par l´UNESCO.
Un peu plus éloigné, le Grand Parc Naturel Baconao, situé dans la Réserve de la Biosphère du même nom, mérite un parcours par l´Avenue des Sculptures, la Vallée de la Préhistoire -un vrai Parc Jurassique caribéen- et l'aquarium; ou bien profiter des plages de la province, nourris par les eaux chaudes de la mer des Caraïbes et protégées pas les élévations du système montagneux plus important de l´archipel.
Pour la plongée existent quatre zones délimitées dans 150 kilomètres de côtes : Sigua, Daiquiri, Bucanero et Sierra-Mar, que dans l´ensemble comptent plus de 70 points d´immersion, auxquels s´ajoutent aux beautés naturelles de ses fonds sous-marins, restes des bateaux enfoncés à la fin du XIX siècle. Ces endroits ont ses caractéristiques particulières et distinctives, ce qui fait de Santiago de Cuba un emplacement excellent pour se plonger dans les domaines caribéens de Neptune.
D´autres options à ne pas manquer pour les visiteurs sont le Park National Pico Turquino où se trouvent les élévations plus importantes du pays : le Pic Turquino (1 974 mètres), le Pic Cuba (1 872) et le Pic Suecia (1 734); le Saltón, un parage idéal pour la pratique de l´écotourisme et les voisins réserves d´eaux minérales avec propriétés curatives, appropriés pour le traitement de névralgies, rhumatismes, dermatoses, traumatismes, allergies et affections respiratoires, parmi d´autres.
Santiago est, par son propre droit, rebelle hier, hospitalière aujourd´hui et héroïque pour toujours. |
