L´Hôtel Ambos Mundos, bâtiment d´architecture éclectique, construit à la fin de la décennie des années 20 du siècle passé, est un lieu intime, accueillant qui se distingue par son intéressante histoire. Au début des années 30 a séjourné à l´hôtel l´écrivain nord-américain Ernest Hemingway, et pendant son séjour il a écrit les premiers chapitres de son roman Pour qui sonne le glas, lorsqu´il a trouvé l´hôtel un endroit propice pour écrire. Maintenant la chambre utilisée par l´écrivain se conserve avec ses propriétés, et le restaurant Plaza de Armas confectionne ses plats favorites. En plus, le merveilleux Jardin de Toit, a une barbecue exquis et une vue privilégiée. Son emplacement, au milieu de la Vielle Havane, permet au visiteur admirer les valeurs de cette partie ancienne de la ville. |
